5 ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ที่เราชอบ ปลาดิบ แซลมอล ซูชิ ราเม็ง

เขียนไว้วันที่ 3 สิงหาคม 2561
เชียงใหม่เองก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นมากมายให้เลือก เรียงตามความชอบของ Along the way moment เลยนะ

Naruto ตลาดรวมโชค ลิงค์ไปร้านค่ะ ร้านโปรดสุดของ Along the way moment ละใกล้บ้านแถมอร่อย สดทุกอย่าง ราคากับปริมาณก็ถือว่าดีมาก กินคนเดียวประมาณ 300 บาท สองคน 500 เมนูที่ชอบร้านนี้คือ
- aburi sushi มีห้าชิ้น เป็น nigiri เผาไฟอร่อยดีมาก
- maki หน้าทูน่าบด ปกติไม่ค่อยชอบกินทูน่าแต่อันนี้ของร้านนี้อร่อยดีไม่คาวเลยสั่งตลอด
- ชุดของดองมีซาบะ ปลาหมึก แตงกวา และ สาหร่ายในน้ำส้มสายชู เป็นของแกล้มกินแล้วรู้สึกสดชื่นดีมาก
- ราเม็งซุปกระดูกร้านนี้ก็อร่อยมากนะ หายากนะน้ำราเม็งเป็นรสเข้มๆที่ชอบหน่อย อีกร้านที่เคยชอบแถวนิมมานปิดไปแล้วก็ยังไม่เจอร้านไหนที่ชอบจนมาเจอที่นี่
- แซลมอนดิบก็ดีอยู่แล้ว
- ชุดข้าวอาหารร้อนอร่อยทุกอย่างเช่นกันให้เยอะกินอิ่มไปสองมื้อเลยทีเดียว ชอบกินโครกเก้ครีมปูชุด อ้วนแต่อร่อย 55
Torajiro เชียงใหม่ ลิงค์ไปร้านค่ะ ร้านอยู่ตรงใต้ตึกสุรวงศ์บุ๊คจะอยู่หลบๆหน่อย ขับรถผ่านไม่ค่อยเห็น เคยไปกินแค่ครั้งเดียวบอกเลยว่าร้านนี้อร่อยมาก อร่อยทุกอย่าง รสชาติจะอร่อยกว่าที่เราคาดหวังไปหนึ่งสเต็ปทุกอย่าง แต่ติดที่มันแพงถ้าเราคิดว่าแต่ละจานราคาเท่าไหร่ให้บวกไปอีก 60-80 จะเป็นราคาของร้านนี้ ถ้าใครไม่มีปัญหาเรื่องงบประมาณและอยากกินแบบอร่อยสุดๆขอเชิญร้านนี้ค่ะ
Misora Sushi bar & bistro ในโครงการ Think park ลิงค์ไปร้าน ร้านนี้เป็นบุฟเฟ่ต์นะ เน้นเป็นปลาดิบ และข้าวปั้นหน้าต่างๆ เมื่อหลายปีก่อนไปกินเราว่าเฉยๆ แต่เดี๋ยวนี้ปรับปรุงใหม่ดีงามมากค่าาาา ของดีเด็ดคือข้าวปั้นฟัวกราส์ และ ครีบปลาตาเดียว (เอนกาว่า) ไม่อั้นนะเธอ หอยนางรม ข้าวปั้นเนื้อวัว ชอบที่พวกข้าวอะไรของเค้าก็คำไม่ใหญ่เกินไป ราคามีแบบแพงกับถูก 690 กับ 790 ต่อหัว อร่อยคุ้มค่ามากๆค่า
Tengoku de cuisine ลิงค์ไปร้านค่ะ เป็นร้านชื่อดังของเชียงใหม่ คนมักจะรู้จักในฐานะบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น แต่เค้าก็มีขาย a la carte โดยมีของพรีเมี่ยมขึ้นไปอีกมาทำให้ด้วยนะคะ ร้านนี้ไว้ไปเวลามีโอกาสพิเศษ บุฟเฟ่ต์เค้าทีเด็ดคือ
- ปลาดิบ สดมากหั่นชิ้นใหญ่เติมไปเรื่อยๆค่ะ
- ข้าวปั้นหน้าเนื้อลนไฟ กับ ครีบปลาตาเดียวลนไฟ (engawa aburi) อร่อยมากกก หากินยากแถมกินได้ไม่อั้น
- เนื้อวัวสไลด์สำหรับหม้อไฟ
- ยำเนื้อดิบ tataki สำหรับคนที่ชอบ
- เค้ามีวาซาบิแบบสดด้วยนะ สั่งเพิ่มเอาจากบุฟเฟต์ 50 บาทอร่อยดี
Ai sushi ลิงค์ไปร้านค่ะ มีสองสาขา ร้านนี้คือแซลมอลดิบดีมากกก ราคาถูกชิ้นใหญ่ให้เยอะและสด ถ้าใครเสี้ยนปลาดิบให้ไปได้เลย แต่ส่วนของเมนูอื่นๆพวกข้าวปั้นหรืออาหารร้อนเราจะเฉยๆ รสชาติยังไม่ถูกปากคือไปกินแล้วไม่ได้สั่งเลย ร้านนี้ไว้เน้นกินแซลมอลเวลาต้องการเลยค่า
Fin ลิงค์ไปร้านค่ะ เป็นสาขามีอยู่หลายจังหวัด เป็นร้านสวยๆหน่อยกินในห้าง Maya เห็นมีเปิดสาขาเพิ่มที่ one nimman ของดีสดหมดทุกเมนู แต่ก็จะแรนดอมรสชาตินะบางเมนูก็อร่อยมาก บางเมนูก็เฉยๆลองสั่งกันดูละกันค่ะ ทีเด็ดของร้านนี้คือมีโปรลดราคาบางเมนู 50-60% ทุกเดือน ทำให้สบายกระเป่าและไปกินได้เรื่อยๆ
เอาจริงๆเราไม่ค่อยได้แวะกินร้านใหม่ๆเลย เดี๋ยวไว้จะไปลองแล้วถ้ามีขึ้นอันดับใหม่จะเอามาอัพเดทนะคะ
Misora Sushi Bar & Bistro ลิงค์ไปร้านค่ะ ร้านนี้ดีเมื่อก่อนอยู่ think park ตอนนี้ออกมาอยู่ที่ข้างนอกละ ของดีมีคุณภาพรสชาติราคาแรงหน่อยนะคะ